Autor: belyashovs@gmail.com

Chinkali – dla wielu osób nazwa ta może brzmieć dość niespotykanie, a wręcz egzotycznie. Ci, którzy mieli już do czynienia z kuchnią gruzińską doskonale zdają sobie jednak sprawę z tego, jak wielkie bogactwo smaków i aromatów kryje w sobie ta wyjątkowa potrawa. Planujesz ucztę przy gruzińskim stole? Koniecznie sprawdź więc co to jest chinkali i jak je spożywać, by móc w pełni rozkoszować się ich smakiem.

Od początku działalności marzyliśmy o miejscu, które przeniesie naszych gości do serca Uzbekistanu – bez konieczności opuszczania Wrocławia. Dziś restauracja Samarqand to nasza duma: przestrzeń, w której tradycyjna kuchnia uzbecka spotyka się z gościnnością, smakiem i sercem wkładanym w każde danie.