Niepowtarzalny smak
prawdziwego mięsa z grilla
we Wrocławiu
W naszej restauracji oferujemy szeroki wybór dań z grilla, które zaspokoją każdego miłośnika mięsa. Możesz wybrać dania z jagnięciny, cielęciny, czy też kurczaka. Grillowanie jest zdrowsze niż smażenie, ponieważ nie wymaga dodawania tłuszczu. Mięso jest soczyste i chrupiące, a także uwalnia jego naturalne aromaty. Poza tym zachowuje więcej składników odżywczych, takich jak białko, żelazo i witaminy. Grill umila także wspólnie spędzony czas nadając wyjątkowej atmosfery. Poniżej można zapoznać się z przykładowym daniami z grilla, które można znaleźć w naszym menu.
Lula kebab po samarqandzku
Nie zwlekaj i skosztuj naszego lula kebabu po samarqandzku - to prawdziwa uczta dla miłośników mięsa! To niepowtarzalne danie z Uzbekistanu, które zachwyci Cię swoim smakiem i aromatem. Przygotowujemy je z najwyższej jakości mielonego mięsa wołowego, które doprawiamy wyjątkowymi uzbeckimi przyprawami. Mięso jest pieczone na żywym ogniu, co nadaje mu soczystości i chrupkości. Następnie zawijamy je w lawasz - cienki i delikatny placek z mąki pszennej, który jest idealnym dodatkiem do mięsa. W środku znajdziesz świeżą sałatkę z warzyw, pikantną marchewkę oraz bogatą mieszankę sosów, które sprawią, że Twoje podniebienie dosłownie oszaleje.
Chaczapuri po Adżarsku
Tradycyjny gruziński placek w formie łódki nadziewany mieszanką gruzińskich serów. To połączenie delikatnego ciasta, roztopionego sera z dodatkiem kremowej konsystencji żółtka i topniejącego masła.
Lagman z indykiem
Oryginalny makaron własnej produkcji podsmażany z delikatnymi kawałkami mięsa z indyka, świeżymi warzywami, sosem unagi charakteryzującym się harmonijną mieszanka słodyczy i delikatnej pikantności z dodatkiem sosu sojowego i oleju sezamowego.
samarqand - więcej niż restuaracja