Menu

Sałatka Olivier to klasyczne danie z kuchni wschodniej. Delikatne i miękkie kawałki ziemniaków, gotowanych jajek, soczyste i aromatyczne kawałki kurczaka pieczonego na żywym ogniu, chrupiące ogórki konserwowe i zielony groszek a wszystko to okraszone kremowym majonezem.

Małosolne filety ze śledzia, ukryte pod puszystą pierzynką z delikatnych ziemniaków, marchewki, buraczków i cebuli a wszystko to zostało zaprawione kremowym majonezem.

Delikatne i miękkie kawałki ziemniaków, gotowanych jajek, rozpływający się w ustach wędzony łosoś, chrupiące ogórki konserwowe i zielony groszek a wszystko to okraszone kremowym majonezem.

Cezar z krewetkami to harmonijne połączenie chrupiącej sałaty rzymskiej, delikatnych krewetek, które rozkwitają intensywnym smakiem morza, prażonych grzanek, dojrzałych pomidorków cherry i aromatycznego sosu Cezar.

Cezar to harmonijne połączenie chrupiącej sałaty rzymskiej, soczystych kawałków kurczaka, bekonu, prażonych grzanek, dojrzałych pomidorków cherry i aromatycznego sosu Cezar.

Mix świeżych sałat, słonecznych pomidorów cherry, świeżych ogórków i czerwonej papryki, pełnych wielkiej intensywności smaku oliwek i kremowego sera feta. Polanych musztardowo-miodowym sosem.

Klasyczna bardzo aromatyczna gruzińska zupa z wołowiną i ryżem. Typowo gruzińskie przyprawy nadają potrawie niezwykły aromat a dodatek sosu tkemali i pomidorów nadaje jej lekko kwaśny, owocowy smak.

Solanka to niezwykłe połączenie aromatów i smaków. Przygotowuje się z mieszanki wybornych wędlin, intensywnych w smaku oliwek i kaparów, kiszonych ogórków i świeżych ziół. Serwuje się ze śmietaną, ciemnym chlebem i kawałkiem cytryny.

Gęsta i aromatyczna zupa, pełna głębokiego czerwonego koloru, podawana z żeberkiem wieprzowym, puszystymi w środku, ale pokrytymi chrupiącą skórką pampuszkami, rozpuszczającą się w ustach słoniną, świeżym szczypiorkiem oraz bardzo aromatyczną nalewką chrzanową.

Delikatny i aromatyczny bulion, starannie gotowany na wywarze z warzyw i ziół, jest doskonałą bazą dla naszych ręcznie robionych piеlmieni, wypełnionych soczystym mięsem wołowo-wieprzowym i delikatnymi przyprawami. Podaje się ze śmietaną.

Odmiana uzbeckiego plowu z doliny fergańskiej z aromatycznym mięsem wołowym lub baranim, marchewką, czosnkiem, cebulą, berberysem i przyprawami. Różni się od plowu świątecznego ciemniejszym kolorem i bardziej intensywnym smakiem.

Delikatne spaghetti własnej produkcji, owinięte w sos z jajek, parmezanu i chrupiącego bekonu, tworzy niezapomnianą symfonię smaków na talerzu.

Delikatne spaghetti własnej produkcji splecione z soczystymi krewetkami, aromatycznym sosem z curry i imbirem, tworzą doskonałe połączenie smaków i tekstur.

Zapiekany dorsz w chrupiącej panierce panko, podawany z kremowym puree ziemniaczanym. Delikatna ryba w połączeniu z puszystymi ziemniakami to doskonałe danie na rodzinny obiad lub kolację.

Oryginalny makaron własnej produkcji podsmażany z delikatnymi kawałkami mięsa z indyka, świeżymi warzywami, sosem unagi charakteryzującym się harmonijną mieszanka słodyczy i delikatnej pikantności z dodatkiem sosu sojowego i oleju sezamowego.

Oryginalny makaron własnej produkcji w bardzo gęstym aromatycznym bulionie z mięsem wołowym, duszonymi warzywami i uzbeckimi przyprawami.

Nasze ziemniaki, delikatnie zapiekane, łączą się z aromatycznymi grzybami i świeżymi ziołami, tworząc wyjątkowe połączenie smaków i tekstur.

Nasza wersja tej potrawy to połączenie soczystego kurczaka z czerwoną papryką, aromatycznym czosnkiem i ziołami smażonymi w gęstym sosie pomidorowym. Podaje się w świeżej chrupiącej bułeczce.

Autentyczny smak Kaukazu, czyli placek przygotowany według tradycyjnych osetyńskich receptur. Delikatne ciasto, ukrywa pyszne nadzienie z mięsa i ziemniaków, tworząc idealne połączenie smaków i tekstur.

Delikatne ciasto z pysznym nadzieniem z kaukaskiego sera i ziemniaków

To tradycyjne gruzińskie pieczywo, które kusi intensywnym aromatem przypraw i soczystego mięsa. Nasze Kubdari to pulchne, aromatyczne ciasto, wypełnione pikantnym i bardzo aromatycznym farszem mięsnym.

To pulchne, gotowane na parze ręcznie formowane pierożki, wypełnione siekanym mięsem wołowo-jagnięcym, który rozpływa się w ustach, obnażając bogactwo smaków i aromatów. Podawane ze śmietaną.

Ręcznie formowane gruzińskie pierożki z farszem wieprzowo-wołowym, gruzińskimi przyprawami i lekko pikantnym rosołkiem w środku.

Nasze pielmieni to ręcznie formowane pierożki, wypełnione soczystym farszem mięsnym otulone delikatnym, jedwabnym ciastem. Podawane ze śmietaną.

Cienkie chrupiące ciasto drożdżowe formowane na kształt łódki z soczystymi kawałkami mięsa harmonijnie współgrające z aromatycznymi grzybami, serem i sosem śmietankowym tworząc niepowtarzalny smakowy związek.

Tradycyjny gruziński placek w formie łódki nadziewany mieszanką gruzińskich serów. To połączenie delikatnego ciasta, roztopionego sera z dodatkiem kremowej konsystencji żółtka i topniejącego masła.

Smakowita kompozycja delikatnego drożdżowego ciasta wypełnionego roztopioną mieszanką gruzińskich serów, która rozpływa się w ustach.

Wypiekana tradycyjna uzbecka samsa z ciasta o specyficznej warstwowej strukturze z siekanym mięsem wołowo- jagnięcym, białą cebulą i aromatycznymi przyprawami.

Ręcznie formowane gruzińskie pierożki z nadzieniem serowym, aromatycznymi przyprawami i śmietankowo- serowym rosołkiem w środku.

Delikatne, ręcznie formowane pierogi, wypełnione soczystymi, słodkimi wiśniami, które rozpływają się w ustach, uwalniając intensywny smak owoców. Podawane ze śmietaną.

Intensywny smak i soczystość w każdym kęsie. Grillowane skrzydełka, zachowują naturalną soczystość mięsa z wyrazistym smakiem sosu BBQ. Podawane z cienkim ciastem lawasz.

Soczyste kawałki indyka z delikatnie wędzonym aromatem, przygotowane na prawdziwym ogniu. Serwowane z cienkim ciastem lawasz i marynowaną cebulką lub pikantną marchewką do wyboru oraz warzywnym sosem adżika.

Soczyste i aromatyczne mięso kaczki, delikatnie grillowane, by zachować naturalną soczystość i intensywny smak. Podawane z wyjątkowym sosem jagodowym, który dodaje nutkę słodyczy i wyrazu każdemu kęsowi i cienkim ciastem lawasz.

Soczysta marynowana karkówka wieprzowa delikatnie grillowana, by zachować naturalny smak i aromat mięsa. Idealna kombinacja chrupiącej skórki i soczystego wnętrza. Serwowana z cienkim ciastem lawasz i marynowaną cebulką lub pikantną marchewką do wyboru oraz warzywnym sosem adżika.

Nowozelandzka soczysta marynowana jagnięcina, delikatnie grillowana, by zachować naturalny smak i aromat mięsa. Serwowana z cienkim ciastem lawasz i marynowaną cebulką lub pikantną marchewką do wyboru oraz warzywnym sosem adżika.

Soczyste kawałki delikatnego mięsa cielęcego, grillowane do idealnej soczystości, zachowując naturalny smak i aromat mięsa. Serwowana z cienkim ciastem lawasz i marynowaną cebulką lub pikantną marchewką do wyboru oraz warzywnym sosem adżika.

Świeże, aromatyczne pieczarki delikatnie grillowane, zachowując naturalną soczystość i wyrazisty smak. Idealne jako zdrowy dodatek do każdego posiłku lub jako samodzielna przekąska.

Świeże warzywa, bakłażan, cukinia, kukurydza, czerwona papryka i pieczarki delikatnie grillowane, zachowują chrupkość i intensywność smaku.

Lula kebab, karkówka wieprzowa, żeberka BBQ, udziec z indyka, filet z kaczki, skrzydełka z kurczaka, grillowane warzywa, pieczone ziemniaki, 4 sosy, lawasz.